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椒麻藕片的做法步骤

1.材料如图

2.蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段

3.莲藕切薄片

4.锅中水烧开滴几滴油倒入莲藕烫30秒

5.捞出过凉水

6.沥干水撒上蒜末辣椒

7.锅中放适量油凉油放入花椒小火爆香

8.炸出香味后捞出花椒再把油烧至冒烟。倒入莲藕中“滋啦”一声

9.拌入生抽香醋盐糖胡椒粉香菜拌匀

10.可以放入冰箱冷藏一会儿更入味哦！